这就是传统的吃法了,薄薄的面皮,因为上的时候就一张张的分好隔开了,因为面皮完整不说,又薄又软,隐约能看见里面裹着的配菜和酱料。放到口里轻轻一咬,配菜冲走了油,只剩下香,而黄瓜丝带来了清,葱丝解去了腻,酱料甜香浓郁,混着面饼,又让聚合起的浓稠散落在,密密麻麻的布在味蕾的每一个部分。
丁无忧满足了。
而沈一刀见状,又拿了一张面饼,一边跟丁无忧继续卷,一边则跟韩永就着今年的评委新规定聊开了去。
第85章 豆汁
“我也听说了今年的新规。”
韩永吃了一口烤鸭, 鸭子是亲亲徒弟帮忙卷的。大概是看到沈一刀的做法, 这个傻孩子总算开窍了,知道拍马屁了。但不可否则,韩永心头还是滚烫的。孩子没有白疼!
只是杜望卷着, 又悄悄的看一眼沈一刀,见她夹起一块鱼肉, 正仔细的给丁无忧挑鱼刺,忍不住咋舌, 悄悄的对师父说:“师父啊, 沈师叔这马屁可拍得比我响多了。挑鱼刺我做不到了啊。”
韩永看了眼徒弟,感情这是跟沈一刀学的, 把沈一刀伺候媳妇儿那套来伺候自己啊。韩永觉得嘴里的面饼跟块石头似的,吞也不是,吃也不是。韩永努力的吞了下去,扭头看了眼杜望,看着徒弟眼巴巴的小眼神, 沉默了一瞬。以前觉得这娃还挺聪明的,就是有点刻薄, 眼高于顶。现在怎么怎么看怎么蠢萌呢?
“不要跟你沈师叔比,你们不一样。”
韩永语重心长,然后不管杜望到底明不明白, 就扭过了头看着沈一刀,面带微笑:“孩子小,不懂事, 沈老板多包涵了。”
沈一刀点点头,不说话,倒是丁无忧噗呲一笑:“说的这是什么话呢。继续聊继续聊。”
沈一刀也和善着脸,笑:“韩师兄听说了什么。”
韩永指了指沈一刀,微微一笑:“全国能拿到大师级的就那么些。至少也得五十岁了,这些人还挂在协会下的,就那么几个,其实也不难猜。不过嘛……”
韩永拖长了声音,这就是卖关子了。丁无忧琢磨了一下,自己的身份也就比杜望高那么一点点,于是格外捧场的说:“师叔消息真是灵通,我们就想不到,也没有打听的途径呢。不过什么呢?哎呀,师叔快给我们解解惑。”
丁无忧也就二十多岁,在大学生眼里可能算个老阿姨,但在韩永的眼里就是小姑娘了。这么一撒娇,还真有点小姑娘娇滴滴的感觉。韩永就笑起来:“这句师叔可就好久没听见了。”
这么一说,丁无忧也有些尴尬,脸上微红:“您就别笑我了。”
韩永摇摇头:“我也有不对。按理说老友离去,更应该我们来帮你才对的。”
这话一说,氛围就一下子沉了下来。韩永闭了闭眼,最后长叹了一声。
“都过去了。”丁无忧说,她的声音哽咽着,面上还带着笑容,看着可怜又娇弱。
在桌子下,沈一刀悄悄的牵起了丁无忧的手,在她的虎口处轻轻的磨了磨。丁无忧反手捏住了她。其实有些话不必说得太清楚明白。无论是丁无忧,还是沈一刀都明白。当初韩永他们的远离,其实就是丁无忧没有价值。
越是这种成功者,就越对价值态度鲜明和敏锐。当时丁无忧守着那样一个烂摊子,谁都看得明白,除非天上掉馅饼,否则丁家就会跟b市里的饮食圈说再见。可谁能想到呢,天上真的掉馅饼了,还是一个又圆又大的大馅饼,引得别人都眼馋得不行。
可眼馋有什么用,人家一根筋就认准了丁无忧,羡慕都羡慕不来。
韩永又看一眼沈一刀。沈一刀则是侧着脸,眼也不眨的看着丁无忧。这副忠犬模样,让见惯了人的韩永也有点腻歪,心想也不知道丁无忧到底是走了哪路神仙运气,遇到了这么个神仙人物。
“这一次呢,我倒是听说,各大菜系的大师都有请。”韩永敲了下桌面,引来其他人的注意后,这才说道。
“而且为了节目效果,恐怕还会有争议性的情况出现。”
这一句话说得隐晦了些,但大家也就知道了这意思,恐怕会有两个不怎么对盘的评委来了。如果是某一个创新撞到了枪口上的话,那估计就是一片惨烈,很难看了。
丁无忧拧着眉:“那如果争执不下怎么办。”
“大概节目组会有什么补救措施吧。比如说场外观众啊,或者是有德高望重的人来救场。这种操作就太多了。”韩永倒是不在意,他看看两个人年轻人,“不过呢,我们比赛虽然是直播,有娱乐性,但到底是正儿八经的比赛。因为场外观众的意见不可能占据绝对。再一个,就是我们这一行啊……”
韩永敲了敲盘子,他夹起了一个小圆球,豆腐做的,是小葱拌豆腐,但是做得很讨巧,造型不再是之前那样直白的一登豆腐放在那的模样,而是拌了以后卷成小球,再放到虾饼上,软软清香的小葱拌豆腐,和着有些油腻的虾饼一咬,软与脆混在一块,又不显油腻。
“我们这一行呢,说开放,很开放,每年都有创新。说保守,又极其保守。而且特别是得了大师的这些人,他们的年纪,阅历放在那里,什么没有见过。”
年轻人总是偏爱剑走偏锋,锐意进取当然是好的。可是也要分场合。而他们认为的创新,放在老一辈的眼里,又是什么呢?
丁无忧满足了。
而沈一刀见状,又拿了一张面饼,一边跟丁无忧继续卷,一边则跟韩永就着今年的评委新规定聊开了去。
第85章 豆汁
“我也听说了今年的新规。”
韩永吃了一口烤鸭, 鸭子是亲亲徒弟帮忙卷的。大概是看到沈一刀的做法, 这个傻孩子总算开窍了,知道拍马屁了。但不可否则,韩永心头还是滚烫的。孩子没有白疼!
只是杜望卷着, 又悄悄的看一眼沈一刀,见她夹起一块鱼肉, 正仔细的给丁无忧挑鱼刺,忍不住咋舌, 悄悄的对师父说:“师父啊, 沈师叔这马屁可拍得比我响多了。挑鱼刺我做不到了啊。”
韩永看了眼徒弟,感情这是跟沈一刀学的, 把沈一刀伺候媳妇儿那套来伺候自己啊。韩永觉得嘴里的面饼跟块石头似的,吞也不是,吃也不是。韩永努力的吞了下去,扭头看了眼杜望,看着徒弟眼巴巴的小眼神, 沉默了一瞬。以前觉得这娃还挺聪明的,就是有点刻薄, 眼高于顶。现在怎么怎么看怎么蠢萌呢?
“不要跟你沈师叔比,你们不一样。”
韩永语重心长,然后不管杜望到底明不明白, 就扭过了头看着沈一刀,面带微笑:“孩子小,不懂事, 沈老板多包涵了。”
沈一刀点点头,不说话,倒是丁无忧噗呲一笑:“说的这是什么话呢。继续聊继续聊。”
沈一刀也和善着脸,笑:“韩师兄听说了什么。”
韩永指了指沈一刀,微微一笑:“全国能拿到大师级的就那么些。至少也得五十岁了,这些人还挂在协会下的,就那么几个,其实也不难猜。不过嘛……”
韩永拖长了声音,这就是卖关子了。丁无忧琢磨了一下,自己的身份也就比杜望高那么一点点,于是格外捧场的说:“师叔消息真是灵通,我们就想不到,也没有打听的途径呢。不过什么呢?哎呀,师叔快给我们解解惑。”
丁无忧也就二十多岁,在大学生眼里可能算个老阿姨,但在韩永的眼里就是小姑娘了。这么一撒娇,还真有点小姑娘娇滴滴的感觉。韩永就笑起来:“这句师叔可就好久没听见了。”
这么一说,丁无忧也有些尴尬,脸上微红:“您就别笑我了。”
韩永摇摇头:“我也有不对。按理说老友离去,更应该我们来帮你才对的。”
这话一说,氛围就一下子沉了下来。韩永闭了闭眼,最后长叹了一声。
“都过去了。”丁无忧说,她的声音哽咽着,面上还带着笑容,看着可怜又娇弱。
在桌子下,沈一刀悄悄的牵起了丁无忧的手,在她的虎口处轻轻的磨了磨。丁无忧反手捏住了她。其实有些话不必说得太清楚明白。无论是丁无忧,还是沈一刀都明白。当初韩永他们的远离,其实就是丁无忧没有价值。
越是这种成功者,就越对价值态度鲜明和敏锐。当时丁无忧守着那样一个烂摊子,谁都看得明白,除非天上掉馅饼,否则丁家就会跟b市里的饮食圈说再见。可谁能想到呢,天上真的掉馅饼了,还是一个又圆又大的大馅饼,引得别人都眼馋得不行。
可眼馋有什么用,人家一根筋就认准了丁无忧,羡慕都羡慕不来。
韩永又看一眼沈一刀。沈一刀则是侧着脸,眼也不眨的看着丁无忧。这副忠犬模样,让见惯了人的韩永也有点腻歪,心想也不知道丁无忧到底是走了哪路神仙运气,遇到了这么个神仙人物。
“这一次呢,我倒是听说,各大菜系的大师都有请。”韩永敲了下桌面,引来其他人的注意后,这才说道。
“而且为了节目效果,恐怕还会有争议性的情况出现。”
这一句话说得隐晦了些,但大家也就知道了这意思,恐怕会有两个不怎么对盘的评委来了。如果是某一个创新撞到了枪口上的话,那估计就是一片惨烈,很难看了。
丁无忧拧着眉:“那如果争执不下怎么办。”
“大概节目组会有什么补救措施吧。比如说场外观众啊,或者是有德高望重的人来救场。这种操作就太多了。”韩永倒是不在意,他看看两个人年轻人,“不过呢,我们比赛虽然是直播,有娱乐性,但到底是正儿八经的比赛。因为场外观众的意见不可能占据绝对。再一个,就是我们这一行啊……”
韩永敲了敲盘子,他夹起了一个小圆球,豆腐做的,是小葱拌豆腐,但是做得很讨巧,造型不再是之前那样直白的一登豆腐放在那的模样,而是拌了以后卷成小球,再放到虾饼上,软软清香的小葱拌豆腐,和着有些油腻的虾饼一咬,软与脆混在一块,又不显油腻。
“我们这一行呢,说开放,很开放,每年都有创新。说保守,又极其保守。而且特别是得了大师的这些人,他们的年纪,阅历放在那里,什么没有见过。”
年轻人总是偏爱剑走偏锋,锐意进取当然是好的。可是也要分场合。而他们认为的创新,放在老一辈的眼里,又是什么呢?