开局一个路边摊[美食] 第183节
周粥放下盘子，抬眸看向裴慎，“一口平安。”
第142章 板栗烧排骨
“一口平安？”王兰低喃着, 忽而看向裴慎，笑道：“一口平安，吃一口就平安了。这道菜好, 吃了平平安安。”
裴慎目光落在周粥身上, “谢谢。”
周粥：“趁热吃吧。”
周粥做了一口平安，拍黄瓜, 还有一碗卤肉面。裴慎端坐在桌前，去夹口蘑。
圆鼓鼓的口蘑轻轻一咬, 质地柔韧软滑，蘑菇汁从里面挤出来，鲜香滑润，柔柔地滑进了喉咙里，如春日映着暖阳的溪水, 温暖，细腻, 柔软。
裴慎眼睫微掀, 他说：“很好吃。”
周粥嗓音很低, “那你……多吃点。”她错开视线，注意力转移到王兰正在放的电视剧。
表面上她的注意力在电视上，然而实际上她却注意着裴慎那边。他吃饭很安静，没有寻常男人的粗鲁。
电视剧不知道演了多久，裴慎吃完饭了。碗里吃得干干净净, 什么也不剩。周粥问：“吃饱了吗？还要不要再吃点？再给你下碗面？”
“不用, 吃饱了。”裴慎看了一眼时钟，又看了一眼周长生和王兰，随后起身，“时间不早了, 我就不多打扰了。”
周粥也起身，“我送你下去。”
进了电梯后，周粥去按楼层，裴慎先她一步按了楼层。她缩回手，耳边传来裴慎的声音：“周粥。”
“嗯？”
“你很关心我。”
周粥微怔，“我……当然关心你，你救过我……”
他的目光锁定她，幽深的瞳孔如深渊一般深不见底，“只是因为我救过你？”
周粥张了张嘴，垂下脑袋，耳根慢慢变红。
注意到她如同刷了胭脂的耳根，裴慎眼睫微动，正要说话，电梯抵达一楼，周粥迅速道：“到了，走吧。”
她快步出去。裴慎望着她显得有些慌乱的身影，漆黑的眸子里浮现出淡淡的笑意。
周粥刷卡，打开门禁，慌乱之间，卡从手上滑下来，她立即去捡。
刚碰到卡，一只骨节分明的大手也碰到了卡。指尖碰触到裴慎的指尖，微暖的温度从他指尖传输到她指尖。
像是碰到了火苗一般，周粥急速退开手，却一下子被裴慎握住。
她浑身一僵，仿佛是被火苗给包围住了。
周粥抽了下手，没抽回来。她迅疾抬首，对上裴慎的目光。他握着她的手，眼神专注，“周粥……”
低沉缓慢的两个字被夜风轻轻地送到了她耳边，送到了她心上，慢慢地将灼烧着她手指的火苗浇灭。
她没有再把手抽回去。
她静静地看着他，他也静静地看着她。
他们什么都没说，只安静地看着对方，又似乎什么都说了。
良久，周粥低下脑袋，温柔的夜风轻轻地吹拂开她披散的头发，露出她微微弯起来的唇角。
“汪！汪！”
狗叫声骤然响起来。周粥顿了一顿，发现旁边有人抱着小狗，偷瞧着他们俩。她火速将手抽回来。
抱着小狗的女人有些不好意思地说：“抱歉抱歉。”随即抱着小狗快速走远。
等女人抱着小狗走远，周粥把裴慎握过的手蜷缩起来，清了清嗓子，说：“你……快点回去吧，路上小心。”
夜风有些凉了，拨动着周粥单薄的衣服，裴慎视线略过她单薄的衣服，颔首，“好，你回去吧。”
周粥嗯了一声，“我先上楼了。”她再瞥了他一下，转身离去往回走。走了一小段路，她驻足，转身。
他还站在原地，目送着她。和他视线交接两秒，她又转了回去。往前走时，唇角微微上扬。
直到周粥的身影消失在大楼里，裴慎才收回目光。他垂目，看向自己的手，眼里浮着细碎的光。
周粥开门，小黄猛地扑到她身上。她笑着撸它头顶软乎乎的毛。这段时间周粥心情低落，小黄也跟着心情不好，现在周粥心情好了起来，小黄明显地感受到她心情的变化，它也变得开心起来，大眼睛亮晶晶地瞧着周粥，不停地拿毛茸茸的脑门儿蹭她。
王兰和周长生见状，松了口气。周粥总算恢复正常了。周粥撸着小黄，给它拿了零食，然后又去给自己拿零食吃。见她拿东西吃，王兰又松了口气。总算好好吃东西了。
次日一早。
王兰刚醒来，就听到厨房里的动静。她打着呵欠去厨房，“粥粥，这么早？”
周粥系着围裙，说：“睡不着，早点起来做早饭。”
她搅拌面粉，封上保鲜膜醒面。半小时过去，周粥将面团按成一个个小圆饼。
然后把小圆饼放在锅里烙，在圆饼上围一圈圆圆的火腿肠片，最后把蛋黄倒进火腿肠片围成的圆圈里。
小火慢慢烙着饼，小圆饼逐渐变得焦黄，火腿片微微卷起边沿，蛋黄逐渐变大。面饼的麦香和火腿肠香以及蛋香在空气里丝丝交缠，睡梦中的周长生被香醒了。
他下床去厨房，“粥粥，做的啥？”
“太阳花饼。”周粥回头笑道。
周长生低首，打量锅里烙着的小圆饼。圆圆黄黄的小圆饼，火腿肠片是它张开的太阳花花瓣。
圆圆黄黄，看着就让人只觉开心的太阳花饼。
锅里的饼差不多煎好了。周粥在小圆饼上撒下葱花，夹起一个小圆饼，递给周长生。
周长生吹了吹小圆饼，外皮烙得焦脆的饼外酥里嫩，脆脆的外壳裹杂着软软咸咸的火腿肠片，再往里吃，沙绵的蛋黄溜进了嘴里，蛋黄又鲜又软，只让人吃了还想吃。
周长生吃着饼，说：“粥粥，多烙几个。”
“好。”
吃早餐的时候，周粥手机一响。是裴慎发来的消息。
裴慎：早安。
周粥回：早安。
裴慎没再回了。五六分钟过去。他还是没回。她托腮，盯着消息框。
下一瞬，消息弹了出来。
裴慎：抱歉，刚才处理案子去了。
周粥：你们警察这么早就上班了？
她今天起来得早，现在还不到七点。
裴慎：正常是八点半上班，最近事多，加班。
周粥沉吟：那你工作吧，我不打扰你了。
裴慎：你没有打扰到我。
正咬着饼子的周粥微微停下动作，她嘴角弯了弯，回道：你忙吧，拜拜。
王兰见周粥看着手机，眼角含笑，她问：“什么事这么开心？”
周粥轻咳一声，“没什么。”她放下手机，继续吃饭。
吃完了去学校前，还给赵圆圆和黎美然带了太阳花饼。赶着去上早课的赵圆圆和黎美然打量着周粥。
赵圆圆：“咦？今天心情不错嘛，中奖啦？”
“没有，”周粥把饼子递给她们，“我去上课了。”
周粥进了教室，一班的同发现她似乎不像前一阵那样心情不好的样子，几乎所有人都松了口气。
这阵子周粥心情不好，同学们不知道她心情不好的原因，纷纷猜测周粥是不是不适应历史专业的课，是不是学了历史专业后就对历史专业幻灭了，所以才心情不好。
如果真是这样的话，周粥很有可能又要转专业了。
那怎么能行！
周粥必须待在历史系！可不能转走啊！
同学们战战兢兢，生怕哪一天突然听到周粥要从历史系转走的噩耗。
今天周粥似乎一扫之前的阴霾似的，心情似乎很好，同学们也松了口气。
上完了课，周粥回家，路边新上市的板栗吸引了她的注意力。她上前瞧了瞧。
“哎哟，周厨神，买板栗吗？刚出来的板栗，可新鲜了！”
九月份的板栗最是新鲜，这会儿才第一批上市。
周粥弯腰扫视堆得如小山的板栗。褐色的板栗十分圆润饱满。周粥说：“老板，来两斤。”
“哎，好嘞！”老板拿了袋子过来。
装好了栗子，周粥扫码，问：“多少钱？”
“不用不用，周厨神，您尽管拿回去尝，咱家的栗子可新鲜了。”
周粥接过了袋子，她扫了一眼单价，直接付了钱转身就走。
厨房里，周粥用清水冲洗掉猪小排的血水，把排骨下入油锅慢慢煎。排骨煎到两面金黄后捞出备用。
油锅爆香姜片，周粥把排骨倒进去翻炒。翻炒了半晌，接着往锅里加料酒、盐、糖、鸡精。
舀一瓢水倒进锅里，周粥在锅里撒了些八角香叶以及花椒。又用红曲粉给排骨调了色。排骨变得红亮亮时，周粥把剥好的板栗下锅。
浓汤在锅盖底下咕嘟咕嘟地响，似乎在撞击锅盖，要将排骨的焦香和栗子的糯香撞出来似的。
渐渐地，锅里的汤开始收汁，红潋潋的汤汁慢慢地收进了排骨和板栗里，使排骨染了一层红润亮泽，板栗变得黄中透红，亮亮的，盈盈的，直惹人垂涎。
板栗烧排骨出锅前，周粥撒了些许葱花。
王兰和周长生在外面遛小黄。周粥打电话说晚饭好了，王兰抱起小黄准备回家，有业主看到他们，问：“周老板，请问你们什么时候营业？这都多久了，怎么还不营业？”
周长生说：“明天就营业。”
“明天？！”业主惊喜不已，“太好了！”接着他迅速播出去一个电话。
“老冯，周记明儿就营业了，今天赶紧占位置去！赶快的！不然又吃不到了！”
第142章 板栗烧排骨
“一口平安？”王兰低喃着, 忽而看向裴慎，笑道：“一口平安，吃一口就平安了。这道菜好, 吃了平平安安。”
裴慎目光落在周粥身上, “谢谢。”
周粥：“趁热吃吧。”
周粥做了一口平安，拍黄瓜, 还有一碗卤肉面。裴慎端坐在桌前，去夹口蘑。
圆鼓鼓的口蘑轻轻一咬, 质地柔韧软滑，蘑菇汁从里面挤出来，鲜香滑润，柔柔地滑进了喉咙里，如春日映着暖阳的溪水, 温暖，细腻, 柔软。
裴慎眼睫微掀, 他说：“很好吃。”
周粥嗓音很低, “那你……多吃点。”她错开视线，注意力转移到王兰正在放的电视剧。
表面上她的注意力在电视上，然而实际上她却注意着裴慎那边。他吃饭很安静，没有寻常男人的粗鲁。
电视剧不知道演了多久，裴慎吃完饭了。碗里吃得干干净净, 什么也不剩。周粥问：“吃饱了吗？还要不要再吃点？再给你下碗面？”
“不用, 吃饱了。”裴慎看了一眼时钟，又看了一眼周长生和王兰，随后起身，“时间不早了, 我就不多打扰了。”
周粥也起身，“我送你下去。”
进了电梯后，周粥去按楼层，裴慎先她一步按了楼层。她缩回手，耳边传来裴慎的声音：“周粥。”
“嗯？”
“你很关心我。”
周粥微怔，“我……当然关心你，你救过我……”
他的目光锁定她，幽深的瞳孔如深渊一般深不见底，“只是因为我救过你？”
周粥张了张嘴，垂下脑袋，耳根慢慢变红。
注意到她如同刷了胭脂的耳根，裴慎眼睫微动，正要说话，电梯抵达一楼，周粥迅速道：“到了，走吧。”
她快步出去。裴慎望着她显得有些慌乱的身影，漆黑的眸子里浮现出淡淡的笑意。
周粥刷卡，打开门禁，慌乱之间，卡从手上滑下来，她立即去捡。
刚碰到卡，一只骨节分明的大手也碰到了卡。指尖碰触到裴慎的指尖，微暖的温度从他指尖传输到她指尖。
像是碰到了火苗一般，周粥急速退开手，却一下子被裴慎握住。
她浑身一僵，仿佛是被火苗给包围住了。
周粥抽了下手，没抽回来。她迅疾抬首，对上裴慎的目光。他握着她的手，眼神专注，“周粥……”
低沉缓慢的两个字被夜风轻轻地送到了她耳边，送到了她心上，慢慢地将灼烧着她手指的火苗浇灭。
她没有再把手抽回去。
她静静地看着他，他也静静地看着她。
他们什么都没说，只安静地看着对方，又似乎什么都说了。
良久，周粥低下脑袋，温柔的夜风轻轻地吹拂开她披散的头发，露出她微微弯起来的唇角。
“汪！汪！”
狗叫声骤然响起来。周粥顿了一顿，发现旁边有人抱着小狗，偷瞧着他们俩。她火速将手抽回来。
抱着小狗的女人有些不好意思地说：“抱歉抱歉。”随即抱着小狗快速走远。
等女人抱着小狗走远，周粥把裴慎握过的手蜷缩起来，清了清嗓子，说：“你……快点回去吧，路上小心。”
夜风有些凉了，拨动着周粥单薄的衣服，裴慎视线略过她单薄的衣服，颔首，“好，你回去吧。”
周粥嗯了一声，“我先上楼了。”她再瞥了他一下，转身离去往回走。走了一小段路，她驻足，转身。
他还站在原地，目送着她。和他视线交接两秒，她又转了回去。往前走时，唇角微微上扬。
直到周粥的身影消失在大楼里，裴慎才收回目光。他垂目，看向自己的手，眼里浮着细碎的光。
周粥开门，小黄猛地扑到她身上。她笑着撸它头顶软乎乎的毛。这段时间周粥心情低落，小黄也跟着心情不好，现在周粥心情好了起来，小黄明显地感受到她心情的变化，它也变得开心起来，大眼睛亮晶晶地瞧着周粥，不停地拿毛茸茸的脑门儿蹭她。
王兰和周长生见状，松了口气。周粥总算恢复正常了。周粥撸着小黄，给它拿了零食，然后又去给自己拿零食吃。见她拿东西吃，王兰又松了口气。总算好好吃东西了。
次日一早。
王兰刚醒来，就听到厨房里的动静。她打着呵欠去厨房，“粥粥，这么早？”
周粥系着围裙，说：“睡不着，早点起来做早饭。”
她搅拌面粉，封上保鲜膜醒面。半小时过去，周粥将面团按成一个个小圆饼。
然后把小圆饼放在锅里烙，在圆饼上围一圈圆圆的火腿肠片，最后把蛋黄倒进火腿肠片围成的圆圈里。
小火慢慢烙着饼，小圆饼逐渐变得焦黄，火腿片微微卷起边沿，蛋黄逐渐变大。面饼的麦香和火腿肠香以及蛋香在空气里丝丝交缠，睡梦中的周长生被香醒了。
他下床去厨房，“粥粥，做的啥？”
“太阳花饼。”周粥回头笑道。
周长生低首，打量锅里烙着的小圆饼。圆圆黄黄的小圆饼，火腿肠片是它张开的太阳花花瓣。
圆圆黄黄，看着就让人只觉开心的太阳花饼。
锅里的饼差不多煎好了。周粥在小圆饼上撒下葱花，夹起一个小圆饼，递给周长生。
周长生吹了吹小圆饼，外皮烙得焦脆的饼外酥里嫩，脆脆的外壳裹杂着软软咸咸的火腿肠片，再往里吃，沙绵的蛋黄溜进了嘴里，蛋黄又鲜又软，只让人吃了还想吃。
周长生吃着饼，说：“粥粥，多烙几个。”
“好。”
吃早餐的时候，周粥手机一响。是裴慎发来的消息。
裴慎：早安。
周粥回：早安。
裴慎没再回了。五六分钟过去。他还是没回。她托腮，盯着消息框。
下一瞬，消息弹了出来。
裴慎：抱歉，刚才处理案子去了。
周粥：你们警察这么早就上班了？
她今天起来得早，现在还不到七点。
裴慎：正常是八点半上班，最近事多，加班。
周粥沉吟：那你工作吧，我不打扰你了。
裴慎：你没有打扰到我。
正咬着饼子的周粥微微停下动作，她嘴角弯了弯，回道：你忙吧，拜拜。
王兰见周粥看着手机，眼角含笑，她问：“什么事这么开心？”
周粥轻咳一声，“没什么。”她放下手机，继续吃饭。
吃完了去学校前，还给赵圆圆和黎美然带了太阳花饼。赶着去上早课的赵圆圆和黎美然打量着周粥。
赵圆圆：“咦？今天心情不错嘛，中奖啦？”
“没有，”周粥把饼子递给她们，“我去上课了。”
周粥进了教室，一班的同发现她似乎不像前一阵那样心情不好的样子，几乎所有人都松了口气。
这阵子周粥心情不好，同学们不知道她心情不好的原因，纷纷猜测周粥是不是不适应历史专业的课，是不是学了历史专业后就对历史专业幻灭了，所以才心情不好。
如果真是这样的话，周粥很有可能又要转专业了。
那怎么能行！
周粥必须待在历史系！可不能转走啊！
同学们战战兢兢，生怕哪一天突然听到周粥要从历史系转走的噩耗。
今天周粥似乎一扫之前的阴霾似的，心情似乎很好，同学们也松了口气。
上完了课，周粥回家，路边新上市的板栗吸引了她的注意力。她上前瞧了瞧。
“哎哟，周厨神，买板栗吗？刚出来的板栗，可新鲜了！”
九月份的板栗最是新鲜，这会儿才第一批上市。
周粥弯腰扫视堆得如小山的板栗。褐色的板栗十分圆润饱满。周粥说：“老板，来两斤。”
“哎，好嘞！”老板拿了袋子过来。
装好了栗子，周粥扫码，问：“多少钱？”
“不用不用，周厨神，您尽管拿回去尝，咱家的栗子可新鲜了。”
周粥接过了袋子，她扫了一眼单价，直接付了钱转身就走。
厨房里，周粥用清水冲洗掉猪小排的血水，把排骨下入油锅慢慢煎。排骨煎到两面金黄后捞出备用。
油锅爆香姜片，周粥把排骨倒进去翻炒。翻炒了半晌，接着往锅里加料酒、盐、糖、鸡精。
舀一瓢水倒进锅里，周粥在锅里撒了些八角香叶以及花椒。又用红曲粉给排骨调了色。排骨变得红亮亮时，周粥把剥好的板栗下锅。
浓汤在锅盖底下咕嘟咕嘟地响，似乎在撞击锅盖，要将排骨的焦香和栗子的糯香撞出来似的。
渐渐地，锅里的汤开始收汁，红潋潋的汤汁慢慢地收进了排骨和板栗里，使排骨染了一层红润亮泽，板栗变得黄中透红，亮亮的，盈盈的，直惹人垂涎。
板栗烧排骨出锅前，周粥撒了些许葱花。
王兰和周长生在外面遛小黄。周粥打电话说晚饭好了，王兰抱起小黄准备回家，有业主看到他们，问：“周老板，请问你们什么时候营业？这都多久了，怎么还不营业？”
周长生说：“明天就营业。”
“明天？！”业主惊喜不已，“太好了！”接着他迅速播出去一个电话。
“老冯，周记明儿就营业了，今天赶紧占位置去！赶快的！不然又吃不到了！”