唐雪拿帕子把自己闺女的脸擦干净,同时还不忘恐吓她:“别吃那么多,这个吃了很容易变胖,到时候你就穿不了美美的小裙子了,你也不想夏天你穿上裙子,然后被裙子挤出一身肥肉吧。”
“娘!”许诺鼓了鼓腮帮子,很不高兴。
“唐雪,你说我乖宝干啥呢?”这话唐姥姥不爱听,自家的娃怎么看都是好的,更何况她大外孙女哪里胖了?哪里胖了?她那是富态,是福气。
眼见亲娘也开始讨伐自己,唐雪叹了口气,她指了指许诺和许承:“娘,你就瞅瞅,谁家娃长得有她们圆润?”
她今儿这一路抱着闺女走,现在两只胳膊跟灌了铁一样酸疼无力,这都是她胖闺女给压的坠手给压疼的。一想到回去还得抱着她,唐雪觉得自己就更累了。
唐姥姥看着坐在炕上的外孙外孙女难得噎了一下,很快她就反应过来:“你们要是养不起,我跟你爹帮着养,孩子还那么小,该吃啥就得吃啥,还能饿着咋滴?”
许诺眨巴了一下眼睛,觉得有她奶,她姥姥她姥爷,她大伯她姑在,她跟她小哥哥的口粮就断不了。
这年头,谁家长辈会觉得家里孩子胖乎的?都觉得自己家孩子瘦要吃好东西要营养要好好补呢。
唐姥爷也在一边帮着说话:“孩子嘛,小时候就得营养跟得上,不然将来不长个子,再说等年纪到了自己就会瘦下来。”守着唐姥爷还揭自己闺女的短:“你小时候比诺诺和小承还胖呢,现在不也瘦下来了。”
哦豁……。
“爹。”唐雪被揭了短,一时间又羞又恼,她小时候是个胖子这事儿自己男人都还不知道呢,现在就让她爹给捅了出来。这下不仅男人知道了,儿子闺女也知道了。
她顶着自家男人和儿子女儿的视线,丢下一句:“我去厨房。”就跑了。
妻子跑走了,许爱国也没着急跟上去,反正是去自家厨房也丢不了。比起去追老婆,许爱国现在更感兴趣的是另一件事儿,他蹭蹭朝唐姥爷唐姥姥挪过去:“爹,娘,小雪她以前也胖?”
大概是翁婿天生就有些不对付,反正唐姥爷睨了他一眼,瓮声瓮气道:“怎么,你嫌弃她?”
“哪能啊。”这话就比较危险了,许爱国心中警铃大作,他板着脸又严肃又诚恳:“我怎么会嫌弃小雪,我这不是想着小承和诺诺现在也胖,琢磨着她们将来会不会瘦吗?要是小雪以前也是这样的,那我这心里也好有个参照不会那么担心。”
说着许爱国还看了许诺一眼:“毕竟小雪说的对,女孩子要是太胖了也不好看。”
卧槽。
许诺难以置信的看着自己亲爹,没想到他居然那么狗,明明是自己好奇想要听老婆小时候的事儿,居然拿自己亲闺女出来挡木仓。
她鼓着腮帮子看许爱国,觉得自己是看透他了。
“其实也没什么。”唐姥爷笑了笑,他一边跟女婿说女儿小时候的事儿,唐姥姥也跟着他的话陷入了回忆。
“那个时候我们家条件其实算不错,你娘怀上小雪的时候吃的就挺好的,后来小雪出生之后就比别的孩子还要胖一圈。”
也就是孩子养的大,唐姥姥生孩子的时候才受了罪,这辈子也就唐雪这一个孩子。不过这些唐姥姥和唐姥爷都不会跟别人说,自己心里有数就行了。事情都已经成了定局,又何必再说出来让孩子伤心难过呢。
“小时候养的好,能吃辅食的时候我又给做了不少吃的,想着孩子吃就给吃,家里也不缺这一口哪能短了孩子的。”
“等她大一些了能走能跑能说话了,天天跟在我屁股后头看我做饭炒菜,有时候我看她馋,顺手就会喂上两口。所以啊,她从小就比别的孩子要胖乎,也就后来大了知道爱美了也抽条了才瘦了下来。”
他们家这种开饭店做厨子的,家里的小孩子比别的孩子胖乎也正常,要知道最艰难的时候也饿不死厨子呢。
“小雪小的时候比小承和诺诺还有胖一些,所以诺诺和小承现在这样也没什么,只要没胖出病来就就行。”唐姥姥跟着补充:“我听人说,胖的人更不怕冷。”
她们这地界,一年有四个多月是下雪的,冷的时候一般非必要情况都是不出门的。这种时候胖子的优势就体现出来了,她们比瘦子要抗冻的多。
许爱国摸了摸身边儿子的小脸蛋,然后才跟唐姥姥唐姥爷说:“爹,娘,我去厨房看看小雪。”
“去吧。”唐姥爷摆摆手,把厨房那地儿让给女儿女婿,这个时候小两口要说体己话呢,他一个糟老头子过去凑什么热闹,还不如陪陪外孙外孙女。反正现在时间还早,等晚点他再过去炒几个拿手菜。
**
许爱国溜溜哒哒的来到厨房,见唐雪正在淘米蒸饭呢。他笑嘻嘻的过去从身后抱住她,脑袋低下来在她脸颊边蹭了蹭:“老婆。”
“做什么呢。”唐雪的脸蛋被蹭的有点不舒服:“胡子拉碴的别往我脸上蹭。”
被这样说许爱国也不恼,他依旧是笑着的,还摸了摸唐雪的脸。
“我爹跟你说了。”
“说什么?”许爱国不答反问。
唐雪红着脸不说话,就算是亲密无间的夫妻了,她也还是想在丈夫面前保留一点形象的。小时候是个小胖子小肥崽什么的,总觉得有些难为情。
“你不想爹告诉我?”
唐雪点头,直言不讳:“这多不好意思啊。”
“这有什么的,我知道我老婆的小时候的情况这不是很正常吗?我小时候怎么样娘不都也告诉你了,我们这叫交换秘密。”许爱国知道自己老婆在意什么,他嘴里的甜言蜜语漂亮话跟不要钱一样往外撒:“再说了,你那么漂亮,就算是胖一些,那也是我们县最好看的小胖子。”
唐雪被逗得扑哧笑出来,她伸手推他:“去去去去,谁胖了,我可一点都不胖,胖的是你闺女和你儿子。”
“对对对,你不胖,你不胖。”许爱国从善如流的改了口,心里嘀咕着总算是知道儿子女儿这死鸭子嘴硬的毛病是随了谁了,只是没想到儿子女儿不仅性子和妻子像,从小胖乎乎这个情况也跟妻子像。好在现在胖的人才更有市场,而且将来也会抽条,不然儿子和闺女怕是要砸在手里了。
“中午打算做什么菜,我来帮忙。”
“我看我爹娘这里菜挺多的,也不知道我爹打算做什么菜。”唐雪说着拿了一把菠菜和一把鸡毛菜出来,这些都是唐家自己冬天在炕上种的,之前早早种上现在一点都不耽误吃:“先把菠菜和鸡毛菜洗了吧,不管做什么菜总得要有一个素菜。”
“也行。”许爱国应了一声就去打水,他把水端过来唐雪就往里头掺了一点热水,保证水不会把菜烫坏也不会冷到手就差不多了。
夫妻俩一边在厨房洗菜一边说着话,说着说着就说到许诺和许承。
“下午回去的时候是不是该想点办法,小承和诺诺大了,要再抱着他们走回去,我怕自己上班了手都还拿不起锅铲。”她是红星国营饭店的厨子,要是拿不起锅铲那哪像话?
想到自家已经胖的坠手的儿子,许爱国也叹了一口气:“要不咱借爹的自行车,到时候推着她俩走?”
“要是摔了呢?”
“那就摔了呗,反正雪也厚穿的也厚,还能摔疼咋滴。”许爱国没太把这放在心上,乡下小孩谁不是摔摔打打磕磕碰碰过来的?没得他家孩子就娇气一些。
唐雪顿时一言难尽,拿眼神瞪他:“你可是亲爹。”
“要不是亲爹,要是摔了他们我还得不好意思呢,别家孩子要是被我摔了人家家长还不得来找我算账。”
唐雪:“……。”
“再说这不是因为孩子有些胖……。”许爱国把说了一半的胖憋回去重新改了改:“这不是因为孩子大了我们这俩老母亲老父亲已经抱不动了嘛,总不能把孩子丢爹娘这里等到哗雪了再带回去,爹娘还得上班呢。”
唐雪:“……。”
老父亲许爱国又叹了一口气:“好在明年的话她们应该就能走了,不然明年肯定更坠手。”
唐雪:“……。”
“老婆,以后我们再要孩子,得好好控制孩子的营养,不能再超标了。”两个小肥崽已经够受罪的了,别的时候没感觉,抱着时真的压手。
唐雪:“……这里没什么事儿了,你回屋去跟爹娘说说话吧。”
许爱国“没事儿的老婆,这不是还有菜没洗完,我洗完了再去跟爹娘说话。”
“这就一点了,我很快就干完了,而且待会儿爹要做饭,哪有空跟你说话,你现在就去吧。”唐雪继续劝,同时还不忘指了指盆里剩下的那点菜,以此为证据证明自己没撒谎。
“那我帮着你不是更快。”开什么玩笑,这可是自己和妻子难得的单独相处时间,平时要不就是自己跑运输去了,要么就是回家有娘有孩子,哪有那么多单独时间给他们相处。现在他还不抓紧机会,这不是傻子吗?
唐雪不劝了,她看了许爱国一眼:“去不去?”
“好的老婆,我就去。老婆你别着急,慢慢来。”许爱国麻溜站起身,擦干净手里的水滚了。
他一走唐雪松了一口气,嘴里小声嘟哝了一句:“儿子那么能唠叨就是随了你。”
她倒不是嫌弃许爱国烦,但是有的时候吧,许爱国这脑子长的可能和她们不大一样,说的话明明让他们觉得不对劲儿,但是却又诡异的觉得有些道理。她要是不把人弄走,肯定又会被许爱国的歪理说服,就像他说让韩昂给她们做女婿一样。
许爱国一走,唐雪利落的把菜都洗好拿出来放在菜篓子里晾水,又在蒸饭的锅下添了把火,这才擦干净手上的水出去了。
**
因为唐姥爷说了中午他要做几个拿手菜,所以许诺和许承两个人就跟跟屁虫一样跟在他后面去了厨房。唐姥爷要烧菜,他们就要帮着烧火,然后被唐姥姥劝开了。唐姥姥说她跟唐姥爷一起过了那么久了更知道唐姥爷做什么菜要什么火候,到时候做出来的菜更好吃。
火候不对做出来的会难吃?
那绝对是不行的。
兄妹俩很痛快的就把烧火的任务让给了唐姥姥,然后两个人趴在灶上上看唐姥爷烧菜。
看他俩看的眼睛都不想转一转,唐姥爷也来了兴趣,他好笑中又带了点期待的问:“看的那么认真,你们是想要接我的衣钵将来也做大师傅?”
做大师傅?
兄妹俩对视了一眼,齐齐摇了摇头。
在许诺眼里,她觉得她就想要做一个美美的米虫,说好听点就是富贵闲人。在末世挣扎了两回,她这一回好不容易离开了末世那个鬼地方,当然应该要提前过上养老的生活啦。她有那么多的物资,还有金银珠宝古董,到时候改革开放了她就买几套房,买几块地,做一个混吃等死的包租婆。
而许承,虽然他是个真正的小孩子,但是他对做厨师也是没有兴趣的,他和韩昂一样,想要去当兵。见过了韩永疆和童子远穿军装的模样,听多了别人说军人怎么怎么怎么样,他对此充满了憧憬。
那个小男孩没有个英雄梦呢,现在的军人就是大英雄。
大外孙大外孙女都不想要接自己的衣钵做厨师,唐姥爷心里说不失望那是假的。但是俩个孩子志不在此,他也不能逼着他们学,当年闺女学这门手艺也是她喜欢她感兴趣,要是不感兴趣不喜欢,他也不会做那个恶人。
唐家祖上的传承重要吗?当然是重要的,但是更重要的是孩子喜欢。孩子不喜欢,你逼了他,他学了,最后烧出来的菜也只会有匠气,达不到那种想要的预期。更甚至如果是出现了逆反心理,到时候烧出来的菜能不能入口还是一回事儿呢。
再说现在自己也还年轻,闺女的手艺也好,将来就算是家里的孩子都不愿意学,那不是还能收徒弟嘛,到时候收了徒弟让徒弟跟着学那也是一样的。
兄妹俩趴在灶边看着唐姥爷把上好的五花三层切成麻将块大小装进碗里,又开始收拾另一个菜。
“姥爷,切好了为什么不下锅?”小哥哥看的眼巴巴的,他看着那肉就知道是要做红烧肉的,因为他娘在家里也做过,可香可香了,他一想就馋得慌。
虽然外孙没有学自己这门手艺的心思,但是唐姥爷面对外孙的问题也没有一点藏着掖着。他指指菜板,说:“这叫配菜,先把要烧的菜全都准备好,到时候挨个下锅就行了,不用做了一个又停手切菜来做另一个。”
许承‘哦’了一声,点着小脑袋表示明白了。
比起小哥哥来,许诺的问题就接地气多了,她看着菜板眼也不眨,拿着那些菜就问:“姥爷,你
打算做什么菜呀。”
“红烧肉,水晶肘子,鱼肚煨火腿,文思豆腐羹,糟鸭子,松鼠桂鱼,凉拌菠菜,蒜蓉鸡毛菜,狍子肉。”唐姥爷说完又补充了一句:“九道菜,取长长久久之意,希望咱们家里人都能平平安安,长长久久。”
‘咕咚’,兄妹俩齐齐咽了口口水。
馋的。
许诺同时发现她姥爷路子有点野啊。
“怎么样,馋不馋。”
小哥哥诚实点头:“馋。”
可馋可馋了,虽然她姥爷说的这些菜他大多都没吃过。什么水晶肘子啊,他只吃过红烧猪蹄。什么鱼肚煨火腿啊,他只吃过她奶做的鱼里头的鱼肚。还有文思豆腐羹,他吃过红烧豆腐水煮豆腐就是没吃过文思豆腐羹。再有什么糟鸭子,酒糟他也吃过,鸭子他也吃过,糟鸭子他听都没听过。再有什么松鼠桂鱼?是松鼠和鱼一锅炖了就很贵吗?
许诺也跟着点头:“馋。”
有个当厨师的姥爷和娘可真好啊,想吃啥好吃的菜都能烧,不会的也能尝试着烧。据她所知,她姥爷说的水晶肘子啊,糟鸭子啊,这些菜是清朝时乾隆皇帝下扬州时吃的菜。而鱼肚煨火腿啊,文思豆腐羹啊这两样是清朝千人宴时上的菜。
她姥爷这是和清朝杠上了?
哦,她想起来了,她娘好像说到过,唐家以前租上做御厨的时候,就能追溯到清朝,在乾隆年间达到鼎盛。不过那会儿吃燕窝的多,他们家没有,要是有的话,她觉得她姥爷还能给整出一些燕窝做的东西来。
“家里还有一点燕窝,到时候给你们带回去,这还是别人送的呢。”
许诺:“……。”
“娘!”许诺鼓了鼓腮帮子,很不高兴。
“唐雪,你说我乖宝干啥呢?”这话唐姥姥不爱听,自家的娃怎么看都是好的,更何况她大外孙女哪里胖了?哪里胖了?她那是富态,是福气。
眼见亲娘也开始讨伐自己,唐雪叹了口气,她指了指许诺和许承:“娘,你就瞅瞅,谁家娃长得有她们圆润?”
她今儿这一路抱着闺女走,现在两只胳膊跟灌了铁一样酸疼无力,这都是她胖闺女给压的坠手给压疼的。一想到回去还得抱着她,唐雪觉得自己就更累了。
唐姥姥看着坐在炕上的外孙外孙女难得噎了一下,很快她就反应过来:“你们要是养不起,我跟你爹帮着养,孩子还那么小,该吃啥就得吃啥,还能饿着咋滴?”
许诺眨巴了一下眼睛,觉得有她奶,她姥姥她姥爷,她大伯她姑在,她跟她小哥哥的口粮就断不了。
这年头,谁家长辈会觉得家里孩子胖乎的?都觉得自己家孩子瘦要吃好东西要营养要好好补呢。
唐姥爷也在一边帮着说话:“孩子嘛,小时候就得营养跟得上,不然将来不长个子,再说等年纪到了自己就会瘦下来。”守着唐姥爷还揭自己闺女的短:“你小时候比诺诺和小承还胖呢,现在不也瘦下来了。”
哦豁……。
“爹。”唐雪被揭了短,一时间又羞又恼,她小时候是个胖子这事儿自己男人都还不知道呢,现在就让她爹给捅了出来。这下不仅男人知道了,儿子闺女也知道了。
她顶着自家男人和儿子女儿的视线,丢下一句:“我去厨房。”就跑了。
妻子跑走了,许爱国也没着急跟上去,反正是去自家厨房也丢不了。比起去追老婆,许爱国现在更感兴趣的是另一件事儿,他蹭蹭朝唐姥爷唐姥姥挪过去:“爹,娘,小雪她以前也胖?”
大概是翁婿天生就有些不对付,反正唐姥爷睨了他一眼,瓮声瓮气道:“怎么,你嫌弃她?”
“哪能啊。”这话就比较危险了,许爱国心中警铃大作,他板着脸又严肃又诚恳:“我怎么会嫌弃小雪,我这不是想着小承和诺诺现在也胖,琢磨着她们将来会不会瘦吗?要是小雪以前也是这样的,那我这心里也好有个参照不会那么担心。”
说着许爱国还看了许诺一眼:“毕竟小雪说的对,女孩子要是太胖了也不好看。”
卧槽。
许诺难以置信的看着自己亲爹,没想到他居然那么狗,明明是自己好奇想要听老婆小时候的事儿,居然拿自己亲闺女出来挡木仓。
她鼓着腮帮子看许爱国,觉得自己是看透他了。
“其实也没什么。”唐姥爷笑了笑,他一边跟女婿说女儿小时候的事儿,唐姥姥也跟着他的话陷入了回忆。
“那个时候我们家条件其实算不错,你娘怀上小雪的时候吃的就挺好的,后来小雪出生之后就比别的孩子还要胖一圈。”
也就是孩子养的大,唐姥姥生孩子的时候才受了罪,这辈子也就唐雪这一个孩子。不过这些唐姥姥和唐姥爷都不会跟别人说,自己心里有数就行了。事情都已经成了定局,又何必再说出来让孩子伤心难过呢。
“小时候养的好,能吃辅食的时候我又给做了不少吃的,想着孩子吃就给吃,家里也不缺这一口哪能短了孩子的。”
“等她大一些了能走能跑能说话了,天天跟在我屁股后头看我做饭炒菜,有时候我看她馋,顺手就会喂上两口。所以啊,她从小就比别的孩子要胖乎,也就后来大了知道爱美了也抽条了才瘦了下来。”
他们家这种开饭店做厨子的,家里的小孩子比别的孩子胖乎也正常,要知道最艰难的时候也饿不死厨子呢。
“小雪小的时候比小承和诺诺还有胖一些,所以诺诺和小承现在这样也没什么,只要没胖出病来就就行。”唐姥姥跟着补充:“我听人说,胖的人更不怕冷。”
她们这地界,一年有四个多月是下雪的,冷的时候一般非必要情况都是不出门的。这种时候胖子的优势就体现出来了,她们比瘦子要抗冻的多。
许爱国摸了摸身边儿子的小脸蛋,然后才跟唐姥姥唐姥爷说:“爹,娘,我去厨房看看小雪。”
“去吧。”唐姥爷摆摆手,把厨房那地儿让给女儿女婿,这个时候小两口要说体己话呢,他一个糟老头子过去凑什么热闹,还不如陪陪外孙外孙女。反正现在时间还早,等晚点他再过去炒几个拿手菜。
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许爱国溜溜哒哒的来到厨房,见唐雪正在淘米蒸饭呢。他笑嘻嘻的过去从身后抱住她,脑袋低下来在她脸颊边蹭了蹭:“老婆。”
“做什么呢。”唐雪的脸蛋被蹭的有点不舒服:“胡子拉碴的别往我脸上蹭。”
被这样说许爱国也不恼,他依旧是笑着的,还摸了摸唐雪的脸。
“我爹跟你说了。”
“说什么?”许爱国不答反问。
唐雪红着脸不说话,就算是亲密无间的夫妻了,她也还是想在丈夫面前保留一点形象的。小时候是个小胖子小肥崽什么的,总觉得有些难为情。
“你不想爹告诉我?”
唐雪点头,直言不讳:“这多不好意思啊。”
“这有什么的,我知道我老婆的小时候的情况这不是很正常吗?我小时候怎么样娘不都也告诉你了,我们这叫交换秘密。”许爱国知道自己老婆在意什么,他嘴里的甜言蜜语漂亮话跟不要钱一样往外撒:“再说了,你那么漂亮,就算是胖一些,那也是我们县最好看的小胖子。”
唐雪被逗得扑哧笑出来,她伸手推他:“去去去去,谁胖了,我可一点都不胖,胖的是你闺女和你儿子。”
“对对对,你不胖,你不胖。”许爱国从善如流的改了口,心里嘀咕着总算是知道儿子女儿这死鸭子嘴硬的毛病是随了谁了,只是没想到儿子女儿不仅性子和妻子像,从小胖乎乎这个情况也跟妻子像。好在现在胖的人才更有市场,而且将来也会抽条,不然儿子和闺女怕是要砸在手里了。
“中午打算做什么菜,我来帮忙。”
“我看我爹娘这里菜挺多的,也不知道我爹打算做什么菜。”唐雪说着拿了一把菠菜和一把鸡毛菜出来,这些都是唐家自己冬天在炕上种的,之前早早种上现在一点都不耽误吃:“先把菠菜和鸡毛菜洗了吧,不管做什么菜总得要有一个素菜。”
“也行。”许爱国应了一声就去打水,他把水端过来唐雪就往里头掺了一点热水,保证水不会把菜烫坏也不会冷到手就差不多了。
夫妻俩一边在厨房洗菜一边说着话,说着说着就说到许诺和许承。
“下午回去的时候是不是该想点办法,小承和诺诺大了,要再抱着他们走回去,我怕自己上班了手都还拿不起锅铲。”她是红星国营饭店的厨子,要是拿不起锅铲那哪像话?
想到自家已经胖的坠手的儿子,许爱国也叹了一口气:“要不咱借爹的自行车,到时候推着她俩走?”
“要是摔了呢?”
“那就摔了呗,反正雪也厚穿的也厚,还能摔疼咋滴。”许爱国没太把这放在心上,乡下小孩谁不是摔摔打打磕磕碰碰过来的?没得他家孩子就娇气一些。
唐雪顿时一言难尽,拿眼神瞪他:“你可是亲爹。”
“要不是亲爹,要是摔了他们我还得不好意思呢,别家孩子要是被我摔了人家家长还不得来找我算账。”
唐雪:“……。”
“再说这不是因为孩子有些胖……。”许爱国把说了一半的胖憋回去重新改了改:“这不是因为孩子大了我们这俩老母亲老父亲已经抱不动了嘛,总不能把孩子丢爹娘这里等到哗雪了再带回去,爹娘还得上班呢。”
唐雪:“……。”
老父亲许爱国又叹了一口气:“好在明年的话她们应该就能走了,不然明年肯定更坠手。”
唐雪:“……。”
“老婆,以后我们再要孩子,得好好控制孩子的营养,不能再超标了。”两个小肥崽已经够受罪的了,别的时候没感觉,抱着时真的压手。
唐雪:“……这里没什么事儿了,你回屋去跟爹娘说说话吧。”
许爱国“没事儿的老婆,这不是还有菜没洗完,我洗完了再去跟爹娘说话。”
“这就一点了,我很快就干完了,而且待会儿爹要做饭,哪有空跟你说话,你现在就去吧。”唐雪继续劝,同时还不忘指了指盆里剩下的那点菜,以此为证据证明自己没撒谎。
“那我帮着你不是更快。”开什么玩笑,这可是自己和妻子难得的单独相处时间,平时要不就是自己跑运输去了,要么就是回家有娘有孩子,哪有那么多单独时间给他们相处。现在他还不抓紧机会,这不是傻子吗?
唐雪不劝了,她看了许爱国一眼:“去不去?”
“好的老婆,我就去。老婆你别着急,慢慢来。”许爱国麻溜站起身,擦干净手里的水滚了。
他一走唐雪松了一口气,嘴里小声嘟哝了一句:“儿子那么能唠叨就是随了你。”
她倒不是嫌弃许爱国烦,但是有的时候吧,许爱国这脑子长的可能和她们不大一样,说的话明明让他们觉得不对劲儿,但是却又诡异的觉得有些道理。她要是不把人弄走,肯定又会被许爱国的歪理说服,就像他说让韩昂给她们做女婿一样。
许爱国一走,唐雪利落的把菜都洗好拿出来放在菜篓子里晾水,又在蒸饭的锅下添了把火,这才擦干净手上的水出去了。
**
因为唐姥爷说了中午他要做几个拿手菜,所以许诺和许承两个人就跟跟屁虫一样跟在他后面去了厨房。唐姥爷要烧菜,他们就要帮着烧火,然后被唐姥姥劝开了。唐姥姥说她跟唐姥爷一起过了那么久了更知道唐姥爷做什么菜要什么火候,到时候做出来的菜更好吃。
火候不对做出来的会难吃?
那绝对是不行的。
兄妹俩很痛快的就把烧火的任务让给了唐姥姥,然后两个人趴在灶上上看唐姥爷烧菜。
看他俩看的眼睛都不想转一转,唐姥爷也来了兴趣,他好笑中又带了点期待的问:“看的那么认真,你们是想要接我的衣钵将来也做大师傅?”
做大师傅?
兄妹俩对视了一眼,齐齐摇了摇头。
在许诺眼里,她觉得她就想要做一个美美的米虫,说好听点就是富贵闲人。在末世挣扎了两回,她这一回好不容易离开了末世那个鬼地方,当然应该要提前过上养老的生活啦。她有那么多的物资,还有金银珠宝古董,到时候改革开放了她就买几套房,买几块地,做一个混吃等死的包租婆。
而许承,虽然他是个真正的小孩子,但是他对做厨师也是没有兴趣的,他和韩昂一样,想要去当兵。见过了韩永疆和童子远穿军装的模样,听多了别人说军人怎么怎么怎么样,他对此充满了憧憬。
那个小男孩没有个英雄梦呢,现在的军人就是大英雄。
大外孙大外孙女都不想要接自己的衣钵做厨师,唐姥爷心里说不失望那是假的。但是俩个孩子志不在此,他也不能逼着他们学,当年闺女学这门手艺也是她喜欢她感兴趣,要是不感兴趣不喜欢,他也不会做那个恶人。
唐家祖上的传承重要吗?当然是重要的,但是更重要的是孩子喜欢。孩子不喜欢,你逼了他,他学了,最后烧出来的菜也只会有匠气,达不到那种想要的预期。更甚至如果是出现了逆反心理,到时候烧出来的菜能不能入口还是一回事儿呢。
再说现在自己也还年轻,闺女的手艺也好,将来就算是家里的孩子都不愿意学,那不是还能收徒弟嘛,到时候收了徒弟让徒弟跟着学那也是一样的。
兄妹俩趴在灶边看着唐姥爷把上好的五花三层切成麻将块大小装进碗里,又开始收拾另一个菜。
“姥爷,切好了为什么不下锅?”小哥哥看的眼巴巴的,他看着那肉就知道是要做红烧肉的,因为他娘在家里也做过,可香可香了,他一想就馋得慌。
虽然外孙没有学自己这门手艺的心思,但是唐姥爷面对外孙的问题也没有一点藏着掖着。他指指菜板,说:“这叫配菜,先把要烧的菜全都准备好,到时候挨个下锅就行了,不用做了一个又停手切菜来做另一个。”
许承‘哦’了一声,点着小脑袋表示明白了。
比起小哥哥来,许诺的问题就接地气多了,她看着菜板眼也不眨,拿着那些菜就问:“姥爷,你
打算做什么菜呀。”
“红烧肉,水晶肘子,鱼肚煨火腿,文思豆腐羹,糟鸭子,松鼠桂鱼,凉拌菠菜,蒜蓉鸡毛菜,狍子肉。”唐姥爷说完又补充了一句:“九道菜,取长长久久之意,希望咱们家里人都能平平安安,长长久久。”
‘咕咚’,兄妹俩齐齐咽了口口水。
馋的。
许诺同时发现她姥爷路子有点野啊。
“怎么样,馋不馋。”
小哥哥诚实点头:“馋。”
可馋可馋了,虽然她姥爷说的这些菜他大多都没吃过。什么水晶肘子啊,他只吃过红烧猪蹄。什么鱼肚煨火腿啊,他只吃过她奶做的鱼里头的鱼肚。还有文思豆腐羹,他吃过红烧豆腐水煮豆腐就是没吃过文思豆腐羹。再有什么糟鸭子,酒糟他也吃过,鸭子他也吃过,糟鸭子他听都没听过。再有什么松鼠桂鱼?是松鼠和鱼一锅炖了就很贵吗?
许诺也跟着点头:“馋。”
有个当厨师的姥爷和娘可真好啊,想吃啥好吃的菜都能烧,不会的也能尝试着烧。据她所知,她姥爷说的水晶肘子啊,糟鸭子啊,这些菜是清朝时乾隆皇帝下扬州时吃的菜。而鱼肚煨火腿啊,文思豆腐羹啊这两样是清朝千人宴时上的菜。
她姥爷这是和清朝杠上了?
哦,她想起来了,她娘好像说到过,唐家以前租上做御厨的时候,就能追溯到清朝,在乾隆年间达到鼎盛。不过那会儿吃燕窝的多,他们家没有,要是有的话,她觉得她姥爷还能给整出一些燕窝做的东西来。
“家里还有一点燕窝,到时候给你们带回去,这还是别人送的呢。”
许诺:“……。”