目前他们店铺小,要忙的事情也不多,招两个人已经完全忙得过来了。若是以后业务扩展得更多了,那再招人也不迟。
    李婶学东西快,细致不毛躁,也能识数,最重要的是人品信得过去。
    谢雨青便教李婶如何摊煎饼,李婶生怕把煎饼摊坏了浪费东西,硬是在心里揣摩了好几遍才上手,第一次摊出来的煎饼倒也是有模有样。
    谢雨青心里很是满意,又另外教会何飞和李婶算数之后,就放心的让李婶去做摊煎饼这事儿了。
    何飞年纪毕竟还小,做不到李婶那么细致周到,平常就负责打杂。打扫店铺,擦洗桌椅,洗菜这些活儿。
    二人都是和谢雨青签过契书改过公章的,要在谢记食铺做满两年,且不能泄露吃食秘方,不然得赔偿,谢雨青这才放心的让二人上班。
    谢雨青每个月给李婶发一两工钱,给何飞发八百文。这个工钱的尺度谢雨青也是有考量,四处打听过平均水平才做出的决定。就这一两、八百文的工钱,只用在店里做做活,不用干什么苦力就能有这么多,那都是顶顶好的了。少有店家对工人的待遇这么好。
    李婶要在炉灶前守着摊煎饼,还得负责收银这些,工作量比何飞要大的多,因此工钱多一些也是合理的。这一点谢雨青也没刻意瞒着李婶何飞二人,毕竟有压力才有动力嘛。
    “另外,这个工钱也不是固定不变的。”谢雨青想起什么,又补充道:“不过你们尽管放心,我不是要克扣工钱的意思,若是逢年过节铺子里生意好了,我也不会让你们白白忙碌,我会给你们加银钱的。所以你们加油,好好干!对了,在我们这里做工是包中午那一餐的吃食的。吃食不会太好,但也不会太差就是了。要是你们想吃铺子里卖的这些吃食,你们也尽管吃就是了,也不必刻意压抑,只一点,别浪费就是。还有就是有客人的时候要优先满足客人的要求。”
    卖吃食的店铺不允许自家员工吃,那就有点反社会了。而且不是谢雨青不相信他新招的两个员工,就算他明确不允许他们吃煎饼,但是自己总有看顾不到的时候,现在还没监控。他们一定会遵守自己的话吗?怕不见得。而且要是憋狠了,偷吃偷拿这种行为还真不好说。
    与其压抑天性,不如先敞开说了。就两人,他们敞开了肚皮吃也不能把煎饼铺子吃空的。而且天天在煎饼铺子里待着闻着煎饼的味道,天天吃顿顿吃,怕是要不了多久,两人就都能吃伤了。再加上谢雨青也有打听过二人的家庭,不是多穷的人,也没有爱占小便宜这种习惯,那种最糟糕的事情也不会发生的。
    “这……”李婶和何飞对视一眼,眼睛都隐隐有泪花闪烁。他们何德何能啊!既然有这样的好运气,遇见这种好主家!
    “哎哎,你们别哭啊。”谢雨青一时有些慌了,他也没说什么吧?怎么就一副感动坏了要哭要哭的神情啊。
    “别哭,别哭!”谢雨青摸出了一方帕子,低给李婶。
    李婶没接帕子,用袖子摸摸泪侧过身去,“东家!你对我们真好,这工钱已经是高抬我们了,这,怎么还能吃东家的东西呢!”
    何飞眼眶红了,愣是将泪憋回去,连连点头。
    谢雨青:“这有什么啊!你们好好干,不要辜负我的期待就行!不过也别叫我东家了,怪不习惯的。李婶,你叫我青哥儿就行了。这样吧,我给你们摊个煎饼!”
    东家这个称呼,谢雨青还真不习惯,安慰人什么的他也不在行。瞥见煎饼摊子,他灵光一闪,干脆给他们一人摊一个煎饼好了。
    谢雨青说做就做,将就着摊子摊起煎饼来。虽不是卖钱的煎饼,但谢雨青也很是上心,摊得又大又圆,面糊、芝麻、酱料这些都给足了,嫩莴笋叶、三丝、薄脆这些也一样不缺,甚至还给二人的煎饼都加了鸡蛋。
    “来,拿着吧。吃了煎饼后可就别哭了。”谢雨青将煎饼塞在二人手里,背手去后院了,给他们留下些私人空间。
    李婶摸摸泪,小心翼翼的拉下油纸咬下一口,嘴里咀嚼着喷香的煎饼,感受着这份美好。李婶节俭,没吃过什么好东西,在她看来,这煎饼就是难得的美味了。她珍惜的吃完这一口,剩下的都用油纸包好,揣在怀里,打算带回家给女儿丈夫们也尝尝。
    何飞也是,小心翼翼的将煎饼塞在自己怀里,打算带回家去和自己弟弟一起分享。好让弟弟知道,他这回是真的找到靠谱好心的东家了,也不怕工钱又被克扣了。虽然还不到发放月钱的时候,但是何飞心里就是有莫名其妙的感觉。
    只是这次的东家不喜欢东家这个称呼,那叫什么好呢?何飞思索了一会儿,他不能和李婶一样叫东家青哥儿,那就没大没小了。那就叫哥吧!
    何飞拿定了主意,整个人都似轻松了不少。
    谢雨青溜达到后院,身上总算是松快了些,刚刚教规矩的时候,他整个人都是绷着的。还是不太习惯应付这些场面,做领导啊。谢雨青叹口气,去找正在炸薄脆的张迁去了。
    李婶和何飞都是镇上的人,有家住,他们不用包二人的住宿,只用管中午那一餐的吃食就行。店铺前面和后院是用布帘隔起来了的,平常没事他们二人也不会到后面来。
    张迁余光瞥见谢雨青的身影,就知道今天的事情差不多完成了。“怎么样?”

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